時(shí)間：2025年11月20日 14:30

地點(diǎn)：河北大學(xué)裕華路校區(qū)新醫(yī)學(xué)教學(xué)樓一樓報(bào)告廳

主講人：華中科技大學(xué)教授楊雪鋒、北師香港浸會(huì)大學(xué)教授徐寶軍

簡(jiǎn)介：

講座題目：膳食膽固醇與妊娠期糖尿?。夯谥袊?guó)人群遺傳背景和膳食模式的岀生隊(duì)列研究

專(zhuān)家簡(jiǎn)介：楊雪鋒，教授，博士研究生導(dǎo)師，華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任。兼任中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)特殊營(yíng)養(yǎng)分會(huì)副主任委員，中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)常務(wù)理事、大學(xué)生健康分會(huì)主任委員，湖北省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)，湖北省預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)食品安全專(zhuān)委會(huì)副主任委員。主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與食品安全、臨床營(yíng)養(yǎng)、預(yù)防醫(yī)學(xué)以及保健食品等的教學(xué)、科研以及社會(huì)服務(wù)工作。近年來(lái)專(zhuān)注于營(yíng)養(yǎng)與慢性病發(fā)病機(jī)制和干預(yù)研究以及生命早期營(yíng)養(yǎng)與健康關(guān)系的出生隊(duì)列研究，主持國(guó)家自然科學(xué)基金5項(xiàng)，副主編和參編教材和專(zhuān)著10部，主編科普書(shū)籍8本。在J Neuroinflamm、Am J Clin Nutr等知名期刊發(fā)表SCI論文50多篇。國(guó)家健康科普專(zhuān)家，獲“營(yíng)養(yǎng)科學(xué)十大青年科技之星”和“十大科普達(dá)人”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

講座題目：大豆異黃酮genistein 通過(guò)PI3K/Akt信號(hào)通路改善高糖神經(jīng)細(xì)胞損傷的分子機(jī)制研究

專(zhuān)家簡(jiǎn)介：徐寶軍，講座教授，博士生導(dǎo)師，現(xiàn)任北師香港浸會(huì)大學(xué)生命科學(xué)系主任，珠海市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食物安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任。現(xiàn)擔(dān)任國(guó)際學(xué)術(shù)期刊Food Research International，F(xiàn)ood Science and Human Wellness等國(guó)際學(xué)術(shù)期刊副主編或編委。共發(fā)表論文430余篇，其中SCI國(guó)際期刊發(fā)表論文400余篇。主編出版英文書(shū)11部，授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利1項(xiàng)。徐教授主持1項(xiàng)國(guó)家自然科學(xué)基金，1項(xiàng)廣東省自然科學(xué)基金，2項(xiàng)廣東省科技廳項(xiàng)目，5項(xiàng)廣東省教育廳項(xiàng)目，10項(xiàng)UIC校內(nèi)課題資助，以及多項(xiàng)橫向合作課題。在食品科學(xué)與技術(shù)、農(nóng)業(yè)與自然資源、抗氧化劑、信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)等領(lǐng)域入選以“五年”為統(tǒng)計(jì)周期的榜單，在抗氧化劑領(lǐng)域入選“終身”榜單。